TOPIK

Kekuatan Pemberontak. Melawan agribisnis, pertanian skala kecil dan lokal

Kekuatan Pemberontak. Melawan agribisnis, pertanian skala kecil dan lokal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Oleh Carlos Soledad *

Kita adalah apa yang kita makan, kata filsuf Jerman Ludwig Feuerbach pada tahun 1850. Bapak atheisme antropologis menggunakan frasa ini untuk membela hak kelas populer atas pola makan yang baik. Pada masa itu, propaganda Gereja meyakinkan bahwa kita hanya perlu khawatir tentang memelihara jiwa, bahwa ia tidak membutuhkan makanan fisik. Saat ini, di tengah krisis modernitas, memutuskan apa yang masuk ke mulut kita terus melibatkan aksi pemberontakan individu maupun kolektif yang mampu secara radikal mengganggu status quo.

Meskipun produksi makanan cukup untuk seluruh umat manusia dan makanan didefinisikan sebagai hak asasi manusia, satu miliar orang di dunia mengalami kelaparan. Malnutrisi kronis ini adalah penyebab utama kematian akibat kelaparan di dunia. Menurut Perserikatan Bangsa-Bangsa, 20 ribu orang meninggal karena kelaparan setiap hari, dan 75 persen korbannya adalah perempuan dan laki-laki di bawah usia lima bulan.

Makanan tidak sampai karena sistem pertanian pangan internasional memutuskan demikian. Anda tidak mampu membelinya, Anda tidak bisa memakannya. Ini adalah tentang segelintir pemerintah dan oligopoli dalam skala global yang menentukan harga makanan, kualitasnya, dan sangat agresif melawan munculnya alternatif. Praktik mereka beragam: pembelian tanah secara besar-besaran, pengenaan atau pencabutan tarif, spekulasi harga dan banyak lagi lainnya. Sesuai dengan logika industri neoliberal, mereka meracuni makanan kita dari pedesaan dan menyiksa hewan untuk menghasilkan lebih banyak dengan lebih sedikit. Pembelian Monsanto baru-baru ini - juara multinasional dalam bisnis benih transgenik - oleh Bayer - pestisida nomor satu - menunjukkan perubahan lebih jauh pada model ini.

Meskipun ada banyak perang salib dari institusi global untuk memberantasnya, kelaparan tidak berhenti.

Untuk gerakan sosial di bawah ini, semakin terlihat jelas bahwa respon amal dan program birokrasi nasional dan internasional tidak cukup dan bahkan kontraproduktif untuk memberantas kelaparan dan mencukupi kebutuhan makan diri kita sendiri. Masyarakat semakin menyadari bahwa cara berpikir di balik pendekatan tradisional tidak sesuai dengan apa yang sebenarnya perlu dilakukan. Dengan demikian, kerangka pemikiran baru telah dibangun dari pengalaman kolektif perjuangan otonom, mendorong pola makan pemberontak.

La Via Campesina

Dengan usia 23 tahun, La Via Campesina terus menjadi gerakan rujukan. Dengan struktur desentralisasi dan perspektif feminis yang jelas, ini mewakili lebih dari 200 juta petani perempuan dan laki-laki dari Afrika, Asia, Eropa dan Amerika. Penggerak konsep kedaulatan pangan dan melawan agribisnis, berkomitmen pada pertanian skala kecil dan lokal sebagai penggerak keadilan dan martabat. Salah satu anggotanya yang paling terlihat adalah Gerakan Pekerja Pedesaan Tanpa Tanah Brasil (MST), dengan satu setengah juta militan. Di antara metode perjuangannya, pendudukan lahan tidak produktif untuk meregenerasinya menonjol, mengubahnya menjadi benih generasi baru komunitas mandiri.

Makanan lambat

Slow Food adalah gerakan internasional lain yang mendapatkan momentum. Itu muncul 30 tahun lalu sebagai oposisi terhadap pembangunan McDonald's di Roma, Italia. Ia melontarkan kritik yang dalam terhadap tren fast food dan pentingnya gastronomi yang memperhitungkan seluruh sirkuit makanan, dari tanah hingga mulut. Awalnya dikritik karena berfokus pada selera elit, Slow Food mulai memasukkan pendekatannya, selain makanan yang enak –baik–, yang ekologis –bersih– dan berkelanjutan secara ekonomi untuk produsen –adil–. Di antara proyek utamanya adalah perlindungan warisan makanan dari kepunahan, promosi restoran nol kilometer –dengan hidangan lokal dan organik– dan dukungan produsen kecil di seluruh dunia yang bertemu setiap dua tahun dengan aktor lain dalam acara besar Terra Mother . Saat ini telah hadir di lebih dari 150 negara, diselenggarakan secara lokal dalam keramahan.

Inisiatif lainnya

Namun di luar pergerakan referensi, inisiatif individu dan kolektif telah menyerang kehidupan sehari-hari. Ledakan kelompok konsumen dan koperasi di seluruh dunia menari mengikuti irama otonomi. Penerapan pola makan vegetarian atau semi-vegetarian menekankan kesehatan dan hak-hak hewan dan Ibu Pertiwi. Terbukanya usaha kecil dan pasar ekologi dan kedekatan menghasilkan alternatif konsumsi baru. Penaklukan ruang-ruang mati di kota yang diubah menjadi taman kota adalah permata baru dari lingkungan sekitar. Kantin sekolah yang diubah menjadi dapur ekologis adalah ruang istimewa untuk pendidikan alternatif. Eduardo Galeano akan senang. Dia menulis: Ini adalah saat ketakutan, yang tidak takut kelaparan, takut pada makanan. Tapi waktu itu sudah berakhir, kami menciptakan dunia baru.

*Sosiolog

The Day


Video: MANAJEMEN AGRIBISNIS SUBSISTEM USAHA TANI KELOMPOK 8 (Juli 2022).


Komentar:

  1. Bellerophon

    Sangat disayangkan untuk mencetak posting seperti itu, Anda akan jarang menemukan posting seperti itu, terima kasih!

  2. Nigel

    Anda tidak mengerti segalanya.

  3. Makus

    Benar -benar setuju dengan Anda. Dalam hal ini sesuatu saya suka ide ini, saya sepenuhnya setuju dengan Anda.

  4. Rhydderch

    Luar biasa! Terima kasih!

  5. Josue

    Saya mengucapkan selamat, jawaban yang mengagumkan ...

  6. Shepard

    wonderfully, this entertaining message



Menulis pesan