TOPIK

Lingkungan, konsumsi agroekologi yang bertanggung jawab dan perempuan

Lingkungan, konsumsi agroekologi yang bertanggung jawab dan perempuan

Oleh Pilar Galindo

Ketahanan dan Kedaulatan Pangan harus dilindungi dengan menjamin hak atas pola makan yang sehat dan sehat bagi semua orang dan semua orang, melalui produksi pangan agro-ekologis, distribusi di korsleting, konsumsi yang bertanggung jawab dan pembagian kerja perawatan. Pembelaan produksi dan reproduksi kehidupan termasuk penghormatan terhadap hak reproduksi perempuan.


Sidang Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa menetapkan 5 Juni sebagai "Hari Lingkungan Sedunia" pada Konferensi Stockholm 1972 untuk menyadarkan penduduk tentang perlunya melindungi kehidupan di planet ini. Sejak itu, gerakan lingkungan hidup di jalan-jalan hari itu dengan pesan untuk menghemat energi, mencela energi nuklir, mempromosikan energi terbarukan, mengurangi limbah, dan melindungi hutan.

Dalam beberapa tahun terakhir, kelompok konsumen yang bertanggung jawab juga telah bergabung untuk mempromosikan produksi dan konsumsi makanan organik untuk mempertahankan kesehatan manusia dan alam. La Garbancita Ecológica, bersama dengan beberapa kelompok konsumen swakelola, dalam hari ini kami telah melakukan kegiatan jalanan dengan lokakarya anak-anak tentang Kedaulatan Pangan, debat, permainan dan balapan untuk, pada akhirnya, menikmati makanan ringan buah organik musiman, sebagai kontribusi untuk pertahanan lingkungan dari makanan yang bertanggung jawab dan ekologis.

Dari 20 hingga 22 Juni 2012, lebih dari 80 kepala negara bertemu di Rio de Janeiro pada Konferensi Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk Pembangunan Berkelanjutan (Rio + 20), yang memicu KTT Bumi 1992. KTT ini membuka dialog pemerintah untuk membalikkan kemerosotan ekologi yang disebabkan oleh industrialisme dan ekonomi global dan, untuk pertama kalinya, meningkatkan tanggung jawab pemerintah dalam semakin banyaknya kerusakan alam, karena dalam Konferensi Stockholm tahun 1972 dalam setengah kegelapan ditinggalkan tanggung jawab negara dan terang. terkonsentrasi pada tanggung jawab konsumsi individu.

Lima puluh tahun setelah penetapan Hari Lingkungan dan dua puluh tahun setelah KTT Rio, dengan lebih banyak kata daripada hasil, keseimbangannya tidak bisa lebih pesimis. Laporan yang disiapkan untuk KTT oleh lebih dari 600 ahli (GEO-5), menegaskan bahwa hanya ada kemajuan dalam 4 dari 90 tujuan Program Lingkungan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNEP). Sebaliknya, pemanasan global dengan konsekuensi bencana pada iklim dan makanan tidak berhenti; Lautan menjadi asam karena polusi, keanekaragaman hayati dalam spesies dan ekosistem menghilang, deforestasi meningkat dan 2,6 miliar orang tidak memiliki sanitasi air limbah, yang menyebabkan penyakit bagi sektor-sektor termiskin dan meningkatkan polusi.


KTT Rio + 20 diakhiri dengan kesepakatan minimal 193 negara tanpa komitmen efektif, deklarasi niat yang tidak memperdalam atau memasukkan kesepakatan dari KTT sebelumnya. Tidak ada kebijakan untuk menghilangkan subsidi minyak, melindungi lautan dan mengatasi kemiskinan di dunia, atau dana untuk membiayai mereka. Juga tidak ada kesepakatan untuk membentuk badan untuk melaksanakan kebijakan lingkungan Perserikatan Bangsa-Bangsa. Dengan prosedur memalukan ini oleh "komunitas internasional" kodrat dan si miskin kalah, dan juga perempuan karena Vatikan telah berhasil menghilangkan rujukan hak reproduksinya.

Imbauan krisis ekonomi telah menjadi alibi negara-negara kaya untuk menolak mengambil satu langkah pun demi membela lingkungan. Namun, negara-negara ini telah berperilaku dengan cara yang sama seperti di masa ekonomi yang baik. Alih-alih mencegah ekologi ekologis perusahaan besar di industri, konstruksi, pertanian, energi dan transportasi, negara-negara kaya bertaruh pada "ekonomi hijau" yang memprivatisasi dan mengkomodifikasi alam. Dari sudut pandang perusahaan multinasional, pertahanan alam terdiri dari komersialisasi, subordinasi hak-hak alam dan masyarakat atas keuntungan ekonomi, pembatasan akses ke sumber daya alam bagi mereka yang mampu membayarnya, mempromosikan energi nuklir, mengembangkan energi alternatif. industri tanpa mengurangi konsumsi energi secara bersamaan atau mendidik penduduk dalam penghematan, memproduksi biofuel untuk mobil dengan biaya makanan bagi masyarakat dan menciptakan pasar untuk turunan ekologi seperti obligasi emisi CO2, sertifikasi hutan lestari, dll.

Pertumbuhan ekonomi dalam ekonomi pasar global tidak dapat berkelanjutan. Satu-satunya keberlanjutan yang diakui oleh kapital adalah reproduksinya yang diperluas, dan demokrasi pasar parlementer telah menjadi kaki tangan logika ekonomi dan sosial ini. Setelah 25 tahun derap globalisasi ekonomi, 15 tahun Third Way, dan 5 tahun Green Capitalism, tampaknya kapitalisme lain adalah mustahil.

Perlindungan kehidupan di planet ini melibatkan menyerahkan keuntungan pribadi pada hak asasi manusia dan batas-batas alam. Ini mengasumsikan bahwa masyarakat menetapkan, melalui politik, tujuan ekonomi, alih-alih ekonomi memaksakan tujuannya pada masyarakat dan politik seperti yang terjadi saat ini. Kebebasan pergerakan modal, produksi skala besar, perdagangan internasional dan daya saing harus diserahkan sebagai norma, kepada hukum ekologi, Hak Sosial dan Budaya Ekonomi dan kebebasan sipil.

Khususnya, Ketahanan dan Kedaulatan Pangan harus dilindungi dengan menjamin hak atas pangan sehat dan sehat bagi semua orang dan semua orang, melalui produksi pangan agro-ekologis, distribusi di korsleting, konsumsi dan distribusi yang bertanggung jawab, serta pekerjaan perawatan. Pembelaan produksi dan reproduksi kehidupan termasuk penghormatan terhadap hak-hak reproduksi perempuan dan hak untuk memutuskan seksualitas dan keibuan mereka tanpa pengawasan laki-laki, pengajar atau gereja.

Waktunya telah tiba untuk mempertimbangkan bahwa pertahanan alam, hak asasi manusia dan demokrasi tidak dapat direduksi menjadi peringatan meriah dan pertemuan puncak internasional. Jika kekuatan politik tidak mencegah ekses perusahaan atau mendidik penduduk dalam penghematan, seseorang harus melakukannya. Agroekologi yang bertanggung jawab, konsumsi yang dikelola sendiri dan populer, dalam hubungan persaudaraan dengan produksi pangan organik, berkomitmen untuk tugas ini.

Pilar Galindo, The Ecological Garbancita


Video: Kuliah Etika Lingkungan Hidup 1 - Rocky Gerung dan Millenials (Januari 2022).